燉飯開始流行如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
本書內容簡述：
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經典必學燉飯
西班牙海鮮燉飯、瓦倫西亞紅花飯、奶油鮭魚燉飯、青醬海鮮燉飯、干貝蝦仁燉飯
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用電鍋做燉飯
鮮蝦蘆筍墨魚燉飯,椰汁雞肉燉飯,蟹肉南瓜燉飯,鄉村海鮮燉飯,胡蘿蔔雞肉燉飯
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簡單食材燉飯
茄汁鯖魚燉飯、起司野菇燉飯、洋火腿起司燉飯、起司野菇燉飯、培根袖珍菇燉飯
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附錄-燉飯變身焗飯
本書特色
重點訴求：
簡單燉一鍋完美燉飯
一盤美味的燉飯，要如何煮的好吃?許多人多半都覺得燉飯就是煮得又稠、又濃、飯比較不軟的粥品，但是燉飯跟中式的粥品其實有著非常大的差異，真正美味的燉飯是要裝在盤中，既要
能夠像液體般的流動，又能夠吃到米粒飽滿紮實的口感。本書就要教導您如何簡單就能煮出完美的燉飯。
須知：
作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 【博客來排行榜文化史推薦書單】 - 出版日期：2016/03/10
- 語言：繁體中文
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